女強人馬思雅(米雪飾)為事業打拼，時間表排得密密麻麻，她不容許自己浪費時間，也不想丈夫和女兒浪費時間。她的丈夫邊冊(杜燕歌飾)是出版社編輯，重質量不重銷量，重視過程而不重視結果。就以喝咖啡為例，邊冊是咖啡愛好者，喜歡慢慢衝調和品嚐，但對思雅來說，咖啡只有提神功用，夫妻步伐不一致，距離愈來愈遠。就在二人婚姻走到冰河時期之際，邊冊跟替邊貴知(岑麗香飾)補習的學姐蘇眉(胡定欣飾)因為性情相近而愈走愈近。最後，思雅和邊冊離婚收場，邊冊繼而娶了蘇眉。

貴知從小到大一直按照思雅為她訂下的時間表做人，甚至到外國留學讀醫，都是思雅的意願而非自己的理想。未料就在她讀醫的第叄年，邊冊車禍離世，令貴知頓時反思自己廿多年來在追趕甚麼。同時，邊冊生前正籌備開設一間咖啡店，響應西方國家提倡的「慢活」生活，即放慢生活節奏，細味人生的生活態度。貴知決定繼承父親遺願，暫時休學，經營咖啡店，順便趁機「停一停，想一想」，思考清楚醫生是否將來一生想走的路。

址堤是個單親爸爸，為照顧七歲的兒子，貪求工作時間穩定，多年來甘心於大機構員工餐廳做水吧仔，思雅以人事顧問身分擬定裁員計劃，址堤為保工作對思雅奉承，但厚此薄彼的服務態度，引來貴知不滿寫下投訴信，最後址堤因為投訴而失去工作，由蘇眉兄長蘇晰(古明華飾)引薦一起為咖啡店裝修，重遇當日累他失業的貴知。貴知發現址堤表面吊兒郎當，實際上一切都是為了照顧兒子，除了對他改觀外，亦鼓勵他積極開展事業，做個專業的咖啡師。

貴知和蘇眉由零開始經營咖啡店，就好像初哥學喝咖啡一樣，總覺得咖啡只是苦和澀;蘇眉誤信奸人被騙金錢，思雅為貴知而入股挽救，卻插手咖啡店管理而惹來理念衝突，直至蘇眉引入舊同學兼好友任嘉政(王浩信飾)加入做西餅，咖啡店才上了軌道。

大家在經營咖啡店期間，面對著接踵而至的困難和挫折，當中有沮喪亦有同舟共濟，有摩擦，但亦有了解和成長。就好像學喝咖啡的第二期，開始懂得欣賞當中的苦和澀。其實咖啡並非只有苦澀，要是去到最後真的學懂喝咖啡，就會細味到當中的花香、果酸，可謂苦盡甘來。到底一眾咖啡店的員工，能否有苦盡甘來的一日?