老店

老店, Peking Duck Restaurant

電影長片 首映於 1992-06-19

一個年輕的電影女編導踏著祖先們的足跡回到故鄉,尋根訪祖,在碑牌殘存的祖墳前,她從守墓老人田順那裡聽到了發生在幾十年前的故事:

楊明全掌櫃為他新盤下的德聚全烤鴨店請來風水先生,風水先生說這是一塊風水寶地,只要把德聚全的舊字號倒一個字兒,叫全聚德,必能興盛發達。於是,北京城就有了全聚德。但楊掌櫃卻與德聚全的少東家華英奎結下了冤仇。

當時遍布京城的烤鴨店都是燜爐烤鴨。楊明全為獨創牌號,不惜重金聘來清宮名廚孫鐵桿和吳一勺。孫鐵桿把清官的鴨與烤乳豬的方法合為一體,創出香脆無比的掛爐烤鴨,一時名聲傳開,全聚德的買賣紅火起來。堂頭張八善詞能幹,迎來許多富貴客人。但卻得罪了燜爐烤鴨師傅鄭大砲。儘管楊掌櫃讓鄭當二掌櫃,但他仍耿耿於懷,鄭大砲與伙計馮貴向孫鐵桿、吳一勺不斷挑起爭端,華英奎乘機串通惡少季公子大鬧店堂,致使店鋪損失慘重。楊明令忍無可忍.辭退鄭大砲和馮貴。

楊掌櫃生意場上十分艱辛,情感上也很痛苦。他的相好玉環嫂靠納鞋底來養活殘廢的丈夫,不能嫁給他。伙計田順深深同情玉環嫂的遭遇,時常接濟她。玉環嫂也十分喜歡這個小伙計,但田順十分痛恨楊明全,因為,要不是楊明全在一個風雪之夜逼二妞去倒水缸,二妞是不會摔死的。善良的玉環嫂為替楊明全了卻二妞之死的人情重債,痛苦地應允與田順同居。玉環嫂的丈夫不堪忍受這種生活。自盡身亡。這時玉環嫂又懷上了不知是誰的孩子.這使田順陷入深深的自責之中,也使楊明全怒火中燒,要廢掉田順。算命先生要他娶親衝災,他逼著玉環嫂嫁他為妻。身披重孝、懷抱嬰兒的玉環嫂又做了新娘。

新婚之夜,黃警長突然帶著華英奎、季公子等人押著鄭大砲、馮貴,聲稱他們與伙計窩藏大煙,於是,一場悲劇爆發了:可憐的玉環嫂在亂槍中被打死,全聚德被一場大火吞沒。

得獎

1991 中國電影金雞獎 11 屆 最佳導演處女作 古榕

1991 中國電影金雞獎 11 屆 最佳錄音 呂家進

1991 大眾電影百花獎 14 屆 最佳故事片 

入圍

1991 中國電影金雞獎 11 屆 最佳男主角 陳寶國

1991 中國電影金雞獎 11 屆 最佳男配角 馬恩然

錯誤回報
內容說明
錯誤等級
建立日期錯誤敘述回應日期回應內容