邱于庭，（Fong-Hua Chiu，1958年11月27日－），原名邱鳳華，台灣女演員。出生於高雄眷村，曾於1982年拍攝香港電影《女人檔案》時改用藝名安玲(翻譯自英文名Irene)，初出道前為廣告模特兒、後簽約為歌手及演員。

邱于庭19歲時因替朋友的公司拍攝廣告而被星探相中，從此踏入演藝圈。

早期以拍攝廣告和電影爲主，其後於1980年涉足電視圈，首部電視劇為勾峰監製的《游俠兒》。由於在台視期間僅拍了部《游俠兒》後並未受重用，她於1983年簽約中視，合約為歌星約。後因其外型與動作大方自然，固而被中視派往拍戲，與其改簽演員約。

首部中視電視劇為閩南語連續劇《鐵漢柔情》。第二部電視劇《大執法》開始為觀眾所熟悉，並獲中視力捧為當家花旦。1985年的《大將軍與小鳳仙》令其在台灣迅速走紅，廣告代言與秀場登台的機會源源不絕。

1988年因不幸捲入不實社會新聞，因而遭代言廠商全面撤掉廣告，演藝生涯頓時陷入低潮[。1989年再獲中視力捧，被點名爲八點檔重頭劇《胭脂扣》女主角，夥拍來自香港的林國雄與毛舜筠。

1993年簽約於華視，並參演《包青天》系列，從而打開其在港台的知名度。1995年更獲邀為香港亞洲電視，以及香港無綫電視兩家香港電視台參與《包青天》的演出。

2000年後淡出演藝圈從商，並於2006年獲華視製作人李鵬之邀，演出中國媳婦系列的《我愛我夫我愛子》，搭檔倪齊民與王中皇，演繹一位多磨多難的妻子，卻堅守自己的家庭與愛情。此劇亦在中國大陸多個衛視省台獲得極高收視率。

2007年為民視拍攝長達386集的八點檔鄉土劇《愛》，飾演洪家二房方蕙心，與飾演其兒子的王識賢有多場對手戲。2011年再次復出拍攝民視的八點檔鄉土劇《父與子》，於劇中飾演柯俊雄的妻子李香蘭。