姜興隆，中國香港電影剪接師。浙江寧波人，生於上海。畢業於上海三育公學。

1948年入香港南洋影片公司學習影片沖印、剪接，後專門從事剪接。

第一部作品為粵語片《終須有日龍穿鳳》。1956年入邵氏兄弟（香港）有限公司任剪接師。 1958年，因剪接影片《貂蟬》，獲第 5屆亞洲影展最佳剪接獎，是香港第一個獲該項獎的剪接師。此後，他又以《江山美人》、《千嬌百媚》連獲第68屆亞洲影展剪接獎。他剪接的《通天小子紅槍客》(1980)又獲第26屆亞洲影展最佳剪接獎。在亞洲影展史上，姜興隆是唯一獲得 4屆最佳剪接獎的剪接師。他剪接的影片《楊貴妃》、《梁山伯與祝英台》、《大地兒女》、《冷血十三鷹》還先後獲第 1、2、4、16屆台灣金馬獎。此外，他的重要作品還有《燕子盜》《龍虎鬥》、《大醉俠》、《萬人斬》等。他認為，一個成功的剪接師必須社會經驗豐富，對負責剪接的影片劇情要有深刻的理解，對編劇、導演和攝影的藝術構思和創作意圖也須了解，而剪接的技巧最主要的是應掌握好影片的節奏。

(資料來源：百度百科)