香港電視劇和電影演員。其妹妹黃文慧也是演員。其兒子黃榮璋是配音員。
早在 1970 年代初期,黃樹棠便已在香港電影中頻繁亮相。 1970 年代後期開始在麗的電視擔任武術指導兼幕前演員。曾是《天蠶變》一劇的武指候選人,但因人事問題被麗的解約。隨後過檔無綫電視,成為常見甘草演員。
1979 年,黃被著名導演徐克相中,主演經典電影《蝶變》,從而名氣得到提昇。此後,黃樹棠因在電影圈發展不順,遂重返電視圈。 1986 年 10 月,黃樹棠返回亞洲電視(原麗的電視),其後為亞視服務超過十年,參演數十部電視劇集,為亞視貢獻良多。經典之作為《我和殭屍有個約會》系列中的「求叔」何應求。
2004 年,在完成《我和殭屍有個約會III之永恆國度》的拍攝後,黃樹棠離開效力多年的亞洲電視。近年鮮有幕前演出,而他現轉往影壇發展。
2012 年,他跟兒子黃榮璋一同加入電視台香港電視網絡。
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