李壽全（1955年4月29日－），台灣瑞芳人，為音樂創作者，畢業於逢甲大學經濟系。是校園民歌推動者，也是音樂製作人。

李壽全在大學時代即開始自彈自唱，在PUB當DJ，並結識了台中「日昇之屋」小餐館的老闆張子石，日後演唱的〈張三的歌〉（電影《父子關係》主題曲，並收錄於專輯《8又二分之一》）即是其詞作。退伍之後李壽全成為新格唱片的音樂製作人，1980年與陳志遠合作，製作李建復的首張個人專輯《龍的傳人》，並創下台灣民歌時期的巔峰[3]。1980年冬與蔡琴、李建復、蘇來、許乃勝、靳鐵章組成不受商業箝制的「天水樂集」，但1982年，僅維持一年多即因團員各奔西東而形同解散，留下了《柴拉可汗》與《一千個春天》兩張專輯。

除《龍的傳人》外，李壽全也製作了潘越雲〈天天天藍〉、洪榮宏〈舊情綿綿〉、娃娃〈開心女孩〉、王傑〈一場遊戲一場夢〉、〈忘了你忘了我〉、〈故事的角色〉，費玉清〈晚安曲〉、王力宏〈情敵貝多芬〉等作品。而由他作曲的《一樣的月光》，更奠定了蘇芮在歌壇的地位。他發掘的歌手有王傑、黃大煒、王力宏、張懸等人。曾製作《搭錯車》、《超級市民》等電影配樂，並多次獲金馬獎最佳電影配樂獎。1985年參與公益單曲《明天會更好》的作詞。1996年製作《大地的窗口》，迎接著名動物保育人士珍·古德首次訪台。近年來為慈濟基金會創作社會關懷的歌曲。

樂評人馬世芳認為，李壽全是台灣第一位具有概念專輯規格的音樂製作人，並受到Chris de Burgh的《Crusader》專輯的啟發，大膽的與「天水」成員們創作了《柴拉可汗》等交響詩組曲。